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[轉帖]瘦身 營養師建議緩慢速度依序調整


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 台灣新生報【記者李叔霖/台北報導】2019年9月9日 上午12:00

許多人減重時都吃得很清淡,等到瘦下來卻又怕正常飲食體重又增加。執業營養師許啟松昨日表示,減重的人要將熱量調回正常,建議緩慢速度依序調整,並且密切觀察體重變化,建議體重變動不超過零點五公斤,以此速度將飲食調回正常,畢竟飲食異常時間越久,調整時間也跟著越長。此外,良好飲食、規律運動,就是維持正常體重兩要素。

營養師指出,瘦身過程包括修正不良飲食行為,就是建立正確飲食習慣,這是第一要素,切忌恢復以往的飲食內容,持續運動習慣也不能停止。坦白說,習慣是長期慢慢養成,進行瘦身的人瘦下來之後,想要維持減下來的體重,就應注重良好飲食、規律運動等習慣。

飲食控制很重要,儘量選擇較低熱量食物,以及較低熱量烹調方式料理食物,同時飲食應以均衡為基礎,包括奶類、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類都要吃,最好建立一套適合自己的飲食計劃。

運動習慣可說是維持體重第二必備要素,運動的好處不只能消耗熱量,更可提高基礎代謝率,讓人不會輕易累積熱量,最重要的是,運動可以增強心肺功能,讓心臟更有力,讓身體更健康,運動應該依據個人體能、喜好、可執行性,擬定運動計劃。

值得一提的是,很多打算瘦身的人,最後往往功虧一簣,因此,獲得週遭親朋好友鼓勵與支持,以便建立信心,也是很重要的一件事,如此才能順利突破瘦身障礙。





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